今年来，我县充分利用极丰富的农副产品优势，做大做强“企业+基地+农户”的产业化经营模式，取得了明显成效。其主要特点是：
　　1、壮大了一批农产品加工龙头企业。全县已发展农产品加工企业184家，其中：新扶持发展12家。并重点培育了30家龙头企业。今年上半年实现加工产值7.6亿元，其中出口创汇1300万美元，解决和转移农村剩余劳动力7.2万人，新增7300人，为农民人平创收860元，占农民人平纯收入的52%。如我县利用湖区水禽优势，新办了以博亿鸭加工厂为龙头的水禽加工企业14家。
　　2、建立了一批农业产业化基地。突出抓好了藠头、茶叶、豫薯、名特优水产、优质生猪、优质水禽、意杨与国外松、花卉苗木等八大特色产业基地建设，形成了特色农业支柱。全县基地种养面积扩大到45万亩，比上年扩大12万亩。①以丘陵地区乡镇为主的6万亩藠头基地，其中在城南地区建立优质藠头种苗基地2000亩。②以六塘乡、石塘乡等茶叶重点乡镇为主，建立了1万亩有机茶基地。③以长康、静河、玉华、樟树、界头铺、石塘、东塘等重点乡镇为主，建立了3万亩橡薯基地。④建立了10万亩优质名特优水产基地，重点抓好了城西垸1万亩退田还鱼示范基地建设，全面推行稻鱼共生、名贵鱼专养、蟹虾混养等养殖模式，重点引进推广斑点叉尾鱼回、淡水白鲳、青鱼、黄颡、才鱼、青虾、鳜鱼等名贵鱼类新产品。⑤建立100万头优质生猪基地。以东塘、六塘、石塘、文星、玉华、杨林寨、车马、白泥湖、袁家铺等10个乡镇50万头优质生猪发展。⑥以西林、东港、车马、南湖洲镇、茶湖潭乡、洞庭围镇、凤南乡、关公潭乡、白马寺镇等10个乡镇为主的300万羽优质水禽基地，并建好了西林、东港、车马各20万羽以上的生产基地。⑦3万亩意杨与国外松等工业原料基地。重点抓了城西垸1万亩的荒洲和退耕造林。⑧以界头铺镇、袁家铺镇、玉华乡、文星镇为主的2000亩花卉苗木基地。
　　3、扶持了一批种养加大户。着力实施“大户带动战略”，巩固和扶持年收入2万元以上，人平纯收入5000亩以上或年县内纳税5000亩以上的大户3929户。解决农村就业劳力3.7万人，其中新扶持大户1210户。通过大户带动，支撑着八大产业基地。以乌龙米业、金源米业、东风米业有限公司、柠檬酸钠公司、金威饲料厂、三九饲料厂为龙头的粮食加工板块，联系基地40万亩，农户9万户；以青湖渔业有限公司、洞庭食品厂、南湖博亿鸭有限公司为龙头的水产畜禽加工板块，联系基地20万亩，农户2万户；以兰岭茶厂、城南茶厂、茶叶土特产公司为龙头的茶叶加工板块，联系基地2万亩，农户1万户；以三塘酱厂、振湘酱厂、华鑫实业为龙头的藠头、蔬菜加工板块，联系基地10万亩，农户5.5万户；以长康实业、义丰祥实业、杨林寨植物油脂厂、金顶实业为龙头的油料加工板块，联系基地2万亩，农户1.6万户；以丰隆纸业、鹤龙湖纸厂为龙头的造纸加工板块，联系基地5万亩，农户5000户。振湘实业公司2002年销售收入8000余万元，交税460万元。通过招商引资兴办了岩下宏辉实业公司后，今年又与新加坡客商联合，兴办了振湘鱼、肉制品加工厂，投资800万元，可年增产值3000万元以上。产品出口日本、韩国、新加坡及东南亚地区，使企业进一步做大做强。华鑫食品有限公司去年通过招商融资，投入500万元，兴建了四栋占地12亩，3000多平方米的厂房，创办华鑫食品二厂，新上了一条脱水蔬菜真空包装生产线，年生产能力达5000吨，新增产值2000多万元。省级龙头企业三塘酱厂今年又收购原三塘供销社，投资800万元扩建了一条加工能力2万吨的生产加工线。武汉人富公司与义丰祥麻油厂合作，在袁家铺镇新华村征地260亩，征地手续以及环保、国土手续已办完，省计委已立项，卫生部生产批文已下达，于4月18日正式签约奠基动工兴建。计划投资5000万元，生产生物医药保健食品红灵子胶囊，年产值可达7000万元。等等这些企业都是我县出口创汇的明星，为湘阴经济的发展和腾飞起了很大的贡献。
　　4、培育了一批农字号名牌产品。现已有三塘酱厂、兰岭茶厂、义丰祥实业三家企业获ISO—9002质量体系认证，振湘实业、华鑫鑫食品、长康实业等获ISO—9001质量体系认证，有福湘木业和三鑫木业获SIO—14000环境管理体系认证，兰岭茶叶获BCS德国绿色食品国际认证。同时有兰岭茶叶、金顶酱油、义丰祥麻油、长康麻油等四个产品获省名牌产品称号，已有“兰岭牌”等6个商标被评为省著名商标。长康陈、金顶酱油获全国免检产品，在去年的第四届国际农博会上，振湘藠头、义丰实麻油获得金奖。
　　二、问题及潜力
　　一是个体加工规模小。从我县食品加工业个体规模上看，年产值10万元以上的食品加工户多，分散经营规模小，市场无秩，各自为战，十分脆弱，经不起任何风流的冲击，有的甚至面临随时倒闭的危险。因此，发挥不出优势来。、
　　二是强项产业加工不多。我县水产业、养殖业是一大支柱产业，年水产品总量在7万吨以上，在全省处在第一位；年出栏肥肉猪100万吨以上，是湖南牲猪产业大县，但大宗产品加工是一条短腿。产品以出售一级原料为主，绝大多数靠鲜活上市。
　　三是加工业资金短缺，障碍了企业的发展。去年我县除几家大型龙头企业银行提供部分贷款外，其他上一定规模的企业没有一家从银行贷了款，企业的资金周转十分困难，同时也制约了企业的生产发展。
　　三、建设性建议
　　1、要建立农业投资公司。安排专项资金支持重点龙头企业发展和重点项目建设。特别是要加大对成长性强，制约环节明显的农产品加工企业的融资支持。
　　2、要健全和完善县级农产品质量保障体系。成立农产品质量检测中心，农产品农药残留量检测中心，提高农产品质量，增强国际竞争力。
　　3、要全方位支持绿色、有机农产品的开发。如我县的茶叶、藠头等绿色食品开发，刚起步，省市要拿出一定资金给予重点扶持。只有这样农业产业化才能长久不衰。
　　4、要正确发展政府的协调服务作用。政府要深层次谋划农业产业化的经营策略，研究、制定产业化发展方案，并在政策扶持、工作指导等方面给予适当倾斜，保护和发挥广大农民参与农业产业化经营的积极性。协调和引导企业之间实现强强联合，走联合经营的路子，使企业进一步做大做强，真正打造出我县农产品加工的“航空母舰”。